Kolay Zebra Kek Tarifi (Videolu)

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Kolay Zebra Kek Tarifi (Videolu)
    8
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı kakao
    Yapılışı

    Kolay zebra kek tarifinin yapılışına kek hamurunu hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için ilk olarak karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırıyoruz ve toz şekeri ekleyip çırpmaya başlıyoruz. Şeker eriyip yumurtalar köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpıyoruz. Hemen ardından belirtilen miktarlarda ki süt ve sıvıyağını ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz. Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz kıvama gelinceye kadar güzelce karıştırıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız kek hamurunun yarısını ayrı bir kabın içerisine aktarıyoruz ve kakaoyu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Böylece kakaolu ve sade olmak üzere iki çeşit kek hamuru elde etmiş oluyoruz.

    Sonraki aşamada 26 ya da 28 santim çapında bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp azcık da un serpiştirerek hazırlıyoruz. Ardından önce sade kek hamurundan yarım kepçe alıp kalıbın tam ortasına döküyoruz, hemen ardından da kakaolu karışımdan başka bir kepçeyle yarım kepçe sade hamurun tam ortasına koyuyoruz. Bu şekilde kek hamurları bitene kadar bir ondan bir ondan birbirlerinin ortasına koyarak tamamlıyoruz. Son olarak da kürdanla belirli aralıklarla çizgiler çekiyoruz.

    Önceden ısınmaya bıraktığımız 170 derece ısılı fırına vererek pişmeye bırakıyoruz. 35 ila 40 dakika civarında bir süre ile pişmekte. Bir müddet sonra kürdan testi ile kontrol edip piştiğinde fırından çıkarıyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz. Sonrasında dilimlediğimiz kolay zebra kek servis için hazır. Afiyet olsun.

    Kolay Zebra Kek Tarifi Videosu İçin Tıklayınız.

-Google Bağlantıları-